特集

ニップンの「いまどきごはん」シリーズで植物性素材だけで作ったヘルシーな2種盛りカレーです。ヴィーガン対応でお肉は使わず豆腐から作ったソイルプロを使用しています。
14種のスパイスを使った意外と本格的なカレーです。

※本品は同一ラインにて、動物性原料を含む商品を製造しています。

例えば昼…
ランチ後、眠くなるのは避けたいからおなかいっぱい食べるのは控えたい、けれど味はがっつり系を食べたい方におすすめなのが、この2種盛キーマ＆トマトカレー。
なんとカロリーは319Kcal。でもご飯にもち麦が入っているので食物繊維が豊富で良い感じでおなかも満たせます。

植物性原料のみで作ったベジカフェシリーズの「ビーツのロゼソース」は、原料にこだわり、国産ビーツを使用しています。このロゼカラーはもちろんビーツの天然色です。
ソースの味が整っているので、料理にかけたり和えたり便利に使えます。

ひよこ豆をプラスし、火を使わずにできる「ビーツのフムス」をご紹介します。「ビーツのロゼソース」にひよこ豆のやさしい風味、レモンの果汁の酸味をプラスし、さわやかに仕上げるフムス。野菜は新じゃが、菜の花、アスパラ等の春野菜。たっぷりディップして春の味を存分にお楽しみいただけます。

サクラエビが収穫されるのは少し先ですが、サクラエビのピンクとキャベツの甘みが季節の先取りを感じさせてくれるパスタソースです。

駿河湾産のサクラエビを使用し、キャベツの甘みが全体の味を和らげるシンプルなにんにく風味のパスタソース。辛みがとてもやさしく、にんにくの風味が食欲を誘います。
シンプルに生スパゲッティがよく合います。

季節の果物 イチゴ入りのかわいいピンクのアイスが簡単に出来ます。用意するのはアーモンドミルクとイチゴとこの「めちゃラクアイスの素」。潰したイチゴ、アーモンドミルクを袋に入れ、振って、もんで、冷蔵庫で凍らせたら出来上がります。

鍋料理が多いこの季節、クールダウンのデザートにピンクの手作りアイスはいかがでしょう。※アーモンドミルクの代わりに牛乳等でも作れます。

このアマニ油、オメガ3の含有量が多い品種を使用したアマニ油なので、使用量を減らしてオメガ3を摂取できます！

1年のはじめに、家族が健康で過ごせるようにお願いした方も多いと思います。いつも食べている油の一部を健康オイルの「アマニ油」に変え、オメガ3を積極的に摂る習慣を身に着けてみませんか。例えばツナたまごサンド。（画像）あえてノンオイルのツナを使い、アマニ油でまとめています。

オメガ3は青魚に多く含まれる栄養成分です。アマニから抽出されるアマニ油もオメガ3が豊富で、含まれているオメガ3はαーリノレン酸。体の中でDHAやEPAに変換されます。

魚料理を作ることや食べることが苦手でも植物性のアマニ油からオメガ3が摂れます。
でも健康オイルも油なので摂りすぎにはご注意を。