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ビーツのフムス(野菜を添えて)
画像は調理イメージです
調理時間
15分
材料（2人分）
- ベジカフェ ビーツのロゼソース120g
- ひよこ豆の水煮50g
- にんにく(チューブでも可)＊小1/2
- レモン汁＊小1
- オリーブオイル＊小1
- クミン＊適宜
- オリーブオイル（仕上げ用）適宜
- 黒こしょう（仕上げ用）適量
- お好きな野菜（ブロッコリー、にんじん、じゃがいもなど）適量
作り方
準備
- ロゼソースは沸騰したお湯で4分ほど加熱しておく。
- フードプロセッサーにロゼソース、ひよこ豆、調味料＊を入れてなめらかになるまで攪拌する。
- ココットに1を盛り付けオリーブオイルをかけて黒コショウをふる。
- お好みの野菜を添える。
ワンポイントアドバイス
中東地域発祥のフムスをロゼソースで華やかにアレンジを加えました。お好きなお野菜につけてお召し上がりください。
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