じゃがいものチーズグラタン

ワンポイントアドバイス

ホワイトソースがいらない簡単なグラタンですが、ゴルゴンゾーラたっぷりなので濃厚な味わいです。肉料理の付け合わせにも。

調理時間20分

材料（二皿分）

• nestマカダミアナッツとゴルゴンゾーラソース1袋
• じゃがいも3個
• 牛乳100cc
• 水50cc
• ピザ用チーズ適量

作り方

準備

• じゃがいもは小さめ2mmスライスにしておく。

1. nestマカダミアナッツとゴルゴンゾーラソースを凍ったまま袋を開けずにたっぷりのお湯で約5分湯煎する。
2. じゃがいも、水、牛乳を鍋に入れ、中～弱火でじゃがいもがやわらかくなり、じゃがいもの澱粉でとろりとするまで加熱する。
3. 1を加えひと煮立ちするまで加熱する。
4. 耐熱皿に3を敷詰め、ピザ用チーズをトッピングし、表面に焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。
   （加熱目安：1000W10分）